Restaurantes, Cafés y afines
en Máncora, Playa Pocitas, Vichayito y Los Órganos
Ubicación de Restaurantes en Máncora
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PLATO DEL MES |
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23 Julio 2011: El restaurante ecológico "Pal Rio", situado en el eco-fundo La Caprichosa, abre sus puertas para todo aquel que quiera visitarlo. Ven y pasa el dia con nosotros. Disfruta de nuestra piscina con tobogán, palestra, zona de juegos para niños, zona de hamacas y nuestros incomparables platos del dia. Promociones: Uso de la piscina, palestra y menú del dia por solo S/.25. (Incluye entrada, segundo y postre. No incluye bebidas) Uso del canopy, palestra, piscina y menú del dia por solo S/.115 soles. (Incluye entrada, segundo y postre. No incluye bebidas). Estaremos abiertos todos los dias de la temporada. |
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El encanto de comer en Máncora
En Máncora y/o playas cercanas existe un estilo culinario interesante, determinado en gran medida por la frescura, calidad y variedad de pescados y mariscos que se extrae desde sus costas. Desde atunes a finos meros, langostinos a las codiciadas conchas negras que crecen en los manglares de Tumbes, este gran listado de frutos del mar se mezcla con el sabor de la cocina del norte del Perú, con mezclas desafiantes como el típico Majarisco (foto), plato caliente a base de plátanos verdes y mariscos de la zona (langostinos, conchas negras, cangrejos, calamares y pulpos)
El ceviche es el plato emblema de Máncora y playas cercanas; la frescura de un robalo o un mero murique en un ceviche siempre servido con yuca, camote y cancha, es delirante.
Otro potaje que sorprende de la gastronomía norteña es la vigorosa Parihuela, un condundente caldo de pescado con todos los mariscos de la zona, incluída a veces una langosta.
Además de pescados y mariscos, en Máncora se come cabrito en variadas preparaciones, las más recomendadas son el Copus de Cabrito (cocinado en una ola bajo tierra) y el Seco de Chavelo, preparado con carne sazonada y plátanos verdes fritos, que se ofrece sólo en algunos restaurantes de Máncora.
Cocinas del Mundo en Máncora:
Además de la cocina tradicional norteña, Máncora se jacta de tener una impresionante variedad gastronómica, esto en gran parte por los varios restaurantes creados y manejados por limeños y extranjeros en este mágico balneario. Desde Italia a México, desde Austria a Lima, la variedad es grande teniendo en consideración que no hay más de una centena de restaurantes en Máncora.
Listado de Restaurantes Vivamancora
El orden de los restaurantes es en orden aleatorio. No guarda relación con la calidad ni precio de cada establecimiento.
* Listado de Restaurantes pertenecientes a la Comunidad Vivamancora
Máncora gourmet: si piensa veranear en el balneario, sepa dónde comer rico
Un reportaje de El Comercio por Raúl Cachay.
Domingo 14 de febrero de 2010
"Siempre hay un buen motivo para volver a Máncora, el sol brilla el año entero, la playa mantiene el solitario misterio de aquello que no ha sido invadido por el turismo masivo y desordenado de los balnearios “de moda”, en fin, el lugar es de una belleza insuperable ..."
